Еда
Мастер-класс по сыроварению
18 апреля, 11:00 - 15:00
Фермерский кооператив "Свои продукты"
3500 ₽
Описание
Научитесь готовить домашние сыры под руководством опытного сыровара
На мастер-классе вы освоите технологию приготовления разных видов сыра и узнаете все секреты сыроварения.
**Программа:**
1. Теоретическая часть:
- Виды сыров и их особенности
- Необходимое оборудование и ингредиенты
- Технологии приготовления
2. Практическая часть:
- Приготовление моцареллы
- Приготовление творожного сыра
- Приготовление твердого сыра (чеддер)
3. Дегустация:
- Проба приготовленных сыров
- Подбор вина к сырам
- Ответы на вопросы
**Вы получите:**
- Рецепты всех приготовленных сыров
- Список необходимого оборудования
- Контакты поставщиков качественных ингредиентов
- Приготовленные своими руками сыры (около 1 кг)
**Программа:**
1. Теоретическая часть:
- Виды сыров и их особенности
- Необходимое оборудование и ингредиенты
- Технологии приготовления
2. Практическая часть:
- Приготовление моцареллы
- Приготовление творожного сыра
- Приготовление твердого сыра (чеддер)
3. Дегустация:
- Проба приготовленных сыров
- Подбор вина к сырам
- Ответы на вопросы
**Вы получите:**
- Рецепты всех приготовленных сыров
- Список необходимого оборудования
- Контакты поставщиков качественных ингредиентов
- Приготовленные своими руками сыры (около 1 кг)
Программа
Теория сыроварения, практическое приготовление 3 видов сыра, дегустация.
Важная информация
Фартуки и все материалы предоставляются.
Место проведения
Фермерский кооператив "Свои продукты"
г. Иркутск, ул. Полярная, 15
Оффлайн
Карта будет добавлена позже
Организатор
Теги
#мастер-класс#сыр#кулинария#еда#фермерство
3500 ₽
Занято местОсталось 2 мест
Детали мероприятия
Возрастное ограничение
16+
Просмотров
2 987
В избранном
198
Зарегистрировано
8
